Desconexion Serrana
Pues si, compañeros, he vuelto definitivamente de mis peripecias despresurizadas. Y por la puerta grande! Con vacaciones remuneradas y otro trabajo cañero esperándome a la vuelta de la esquina. No es genial? Este periodo de readaptacion a la presión normal y a los niveles de glóbulos rojos aceptables está siendo de lo más agradable. Me he puesto hasta deberes: lo he pasado peor de lo que me gusta contar allí arriba, así que tengo que poner a mis endorfinas a producirse de una forma descontrolada hasta llegar a los niveles de buen rollo que suelo albergar. Y para ello, además de volver a la escuela de Arte (a cualquier cosa la llaman arte) me he propuesto salir todos los días a tomar cañas con tapa. Como no podía ser todo perfecto, la realidad caña-tapil granadina no me está dando nada más que disgustos. Alguien me puede explicar a que coño viene la moda esa de poner las cañas en vasos molones más anchos y cobrarte 1.70 por una caña? Y eso de las tapas de diseño? Cómo se puede tener la poquísima vergüenza de ponerte un espárrago con una salsa marrón encima y llamarlo tapa? Cuando me haga vegetariana (por favor, pegadme un tiro antes, para no sufrir) pediré espárragos de tapa, pero mientras, reinvindico la tapa de arroz, carne en salsa, migas o ensaladilla rusa (ohhhh, ensaladilla..). Y si no, jamón, que siempre ha funcionado. Hasta las pelotas de tanto bar de diseño, tapas de diseño, camareros tontos y modernos. Muy guapos, pero muy tontos… Pensaba que la racha de que se cayeran mitos había terminado pero no, una de las razones fundamentales por las que no he emigrado a otros parajes a buscarme las habichuelas es porque no ponían tapa, a este paso, me veo currando en Cuenca.
